Teahouse Renovation Complete 茶屋「蛍」が出来上がりました

With more and more visitors stopping by SasuIchi, we are pleased to announce there will soon be a place to pause for a tea or coffee and admire the garden on weekends and holidays.  Firefly Teahouse ("Chaya Hotaru") was been inspired by SasuIchi's former teahouse next to the fishpond.  The new design mixes traditional and modern Japanese elements including a number of antique and "Showa retro" items found on the property.  Serving Sasama tea and Italian espresso, the menu also reflects a blending of old and new.  All permits required for opening the teahouse are now in hand, but announcement of the exact opening date awaits further improvements in the COVID-19 situation.

サスイチを訪ねたいと思ってくださる人が日ごとに増える中、新しいお知らせがあります。週末と休日に、枯山水の庭を楽しみながらお茶やコーヒーで一服できる場所ができました。茶屋「蛍」です。茶屋「蛍」は枯山水の庭に隣接していて、昔は商用の接客棟として使われていました。新しいデサインは和風モダンで、伝統的な古い物と昭和レトロを織り交ぜています。笹間茶の他にイタリアンエスプレッソも提供します。これも伝統と現在を組み合わせたものです。保健所の許可は取得済みですが、茶屋「蛍」のオープンする日はコロナ禍のため、まだ決まっていません。メニューはこちら。